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Etimologies gastronòmiques

El menjar entra pels ulls, però se’n va directament a l’estómac (στόμα, “boca”) que tenim al nostre “ventre”…

L’amistat cívica

Article publicat a l’Ara Balears (20/10/2014) Va ser Aristòtil qui, al segle IV aC, va afirmar que “l’home és…

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